En 2020, au cours d'une période de transition professionnelle, nous avons été enchantés par une propriété à taille humaine, imprégnée de tous les éléments nécessaires pour devenir le nouveau foyer de notre famille.
Nous avons pris les rênes de cette exploitation, dirigée pendant de nombreuses années par un vigneron expérimenté et passionné.
Notre engagement était de perpétuer les pratiques de viticulture raisonnée, empreintes de respect pour l'environnement : minimisation des traitements phytosanitaires, fertilisation exclusivement organique, et une attention particulière à la préservation de la biodiversité végétale et animale (maintien d'une couverture végétale naturelle régulée mécaniquement, sans recours à des désherbants chimiques).
Il est à noter que le domaine est sur le point d'obtenir la certification HVE (Haute Valeur Environnementale).