Il y a plus de 70 ans, une histoire viticole unique commençait à s'écrire dans la région de Bordeaux, près de la commune de Léognan. Cette histoire, c'est celle de la famille Boutemy, dont la passion pour la vigne et le vin s'est transmise de génération en génération, résultant en la création du prestigieux Château Haut-Lagrange, en 1989.
Bien plus que de simples vins, les produits du Château Haut-Lagrange sont issus d'un savoureux mélange de saveurs, de notes et d'arômes, dont seule la famille Boutemy a le secret !
L'âme de cette propriété trouve ses racines dans les vignobles familiaux voisins appartenant aux grands-parents maternels et au grand-oncle paternel de Francis Boutemy, le fondateur de Haut-Lagrange. C'est au sein de ces vignes, que le jeune Francis a été bercé par les secrets de la vigne et du vin, tous deux devenus une passion pour ce dernier.
Une passion qui a germé au fil des années et qui a donné naissance au joyau qu'est aujourd'hui le Château Haut-Lagrange.
Nous sommes à la fin des années 1980 lorsque Francis Boutemy crée Haut-Lagrange. Plus qu'une simple entreprise, le Château Haut-Lagrange est l'histoire d'une famille unie par l'amour de la terre et la passion du vin.
Aujourd'hui, Francis Boutemy a passé le flambeau à son fils Ghislain, qui dirige avec brio le Château Haut-Lagrange. Entouré d'une équipe permanente de trois passionnés de la vigne et du vin, Ghislain incarne la continuité de cette histoire familiale. Chacun de ces experts œuvre dans son domaine pour produire des vins d'une qualité exceptionnelle, tout en offrant un accueil chaleureux aux visiteurs.
Situé au sud de Bordeaux, dans l'appellation communale des Graves, le Château Haut-Lagrange incarne la quintessence du terroir bordelais. Bien que la propriété ait été créée en 1989, la carte de Belleyme - dont la publication a été prise en charge à partir de 1775 par le célèbre cartographe Pierre de Belleyme - fait déjà mention d'une implantation de vignes à l'emplacement actuel de la propriété.
La philosophie de Haut-Lagrange repose sur la recherche constante de la qualité, en commençant par la vigne elle-même. Le terroir de graves, typique de la région, offre un sol riche et régulièrement alimenté par le sous-sol, créant ainsi un environnement propice à la production d'un raisin d'exception.
Le climat tempéré, influencé par l'océan voisin et la forêt des Landes, confère aux vignes une douceur et une hygrométrie régulière, idéales à leur épanouissement.
L'engagement en faveur de la viticulture raisonnée se traduit par des pratiques agricoles respectueuses de l'environnement, où la biodiversité et la durabilité sont essentielles. La protection de la nature est primordiale pour les vignerons du Château Haut-Lagrange. Les méthodes alternatives sont privilégiées pour lutter contre les parasites. Parmi elles : l'utilisation de phéromones au lieu de pesticides. De plus, aucun produit nocif n'est utilisé depuis de nombreuses années, garantissant des vins purs et sains.
Cet engagement en faveur de Dame Nature est notamment illustré par les certifications Terra Vitis et HVE de niveau 3, dont le Château Haut-Lagrange est détenteur. Chaque membre de l'équipe contribue à la protection de l'environnement et à la qualité du vin, en mettant en place des actions concrètes au vignoble et au chai.
Les valeurs de Terra Vitis, axées sur l'agriculture durable, la protection de l'environnement, le respect des travailleurs et la transparence envers les consommateurs, sont en parfaite harmonie avec la vision et les méthodes de travail du Château Haut-Lagrange.
C'est un fait, le Château Haut-Lagrange incarne l'essence même de la passion familiale pour le vin, combinée à un profond respect de la nature. Bien plus qu'un vignoble, cette propriété est un héritage précieux transmis de génération en génération, une histoire de passion, de qualité et d'éco-responsabilité qui ne demande qu'à être découverte à travers les vins exceptionnels du Château Haut-Lagrange.
