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« Bière ambrée l’Espine brasserie Angevine La Brown Ale est une bière ambrée, de fermentation haute, brassée à partir d’une proportion de malt brun. C’est au 17e siècle, en Angleterre, que le terme commence à être employé. La bière était riche, sucrée et proposée à différents taux d’alcool. Couleur : Rousse Arôme : Vieux rhum, agrumes Goût : Les houblons sélectionnés offrent un bouquet attractif à dominante caramélisée, ananas, rapadura et réglisse. Se déguste à 6°C. Accords : BBQ et viande rouge rotie, chou rouge, hamburger, fromage à pâte pressée Houblons : Brewers Gold (variété anglaise), Strisselspalt, Triskel (variétés françaises) INGREDIENTS : Eau, Malts d’orge et blé, Blé, Houblons, Épices, Levures ALC. : 5,5% VOL IBU (amertume) : 40 EBC (couleur) : 45 »

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