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« COTEAUX DU LAYON Sélection Vignoble: Cépage: Chenin Age de la vigne: 35 à 65 ans Densité: 4500 pieds par hectare Rendement: 30 hectolitres par hectare Taille: Guyot double Altitude: 100 à 120 m Terroir: Sol argileux graveleux sur schistes Situation: Haut layon Vinification: La fermentation alcoolique est réalisée en cuve inox avec contrôle des températures. Sucres résiduels:90 g/ litre environ Degré: 12.5% de volume Dégustation Entre 10 et 12 °C Potentiel de garde: de 5 à 10 ans Équilibre: moelleux Accords mets et vin: A l’apéritif, en dessert avec des gâteaux, des tartes… Notes de pêche et d’agrumes «
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Des informations supplémentaires
| Cépages | |
|---|---|
| Alcool | De 12°C à 15°C |
| Volume | |
| Accords | |
| Pays d'origine | France |
Informations sur la boutique
- Nom de la boutique: Le Vin Emoi
- Vendeur : Le Vin Emoi
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Adresse :
3 Preuil Nueil sur Layon
49560 LYS HAUT LAYON - Aucune évaluation pour l'instant !














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