Crémant de Loire château de Brossay 75 cl – Le Vin Emoi

Description
& composition

Découvrez ce produit de terroir sous toutes ses coutures !

Le Crémant de Loire château de Brossay 75 cl de notre distributeur Le Vin Émoi est un crémant 100 % Chardonnay, provenant de vignes de la Vallée de la Loire.

Description : 

• Cépage : Chardonnay
• Age de la vigne : 15 à 35 ans
• Densité : 4500 pieds par hectare
• Rendement : 67 hectolitres par hectare
• Taille : Guyot double
• Altitude : 100 à 120 m
• Terroir : Sol argileux graveleux sur schistes
• Situation : Haut layon
• Vinification
  • La vinification est réalisée selon la méthode ancestrale. La fermentation en bouteille est réalisée avec les sucres naturels du raisin.
• Dégustation entre 6 et 8°C

Le mot de l'artisan

Le Vin Émoi : la qualité, la convivialité et le goût sont au cœur de notre engagement.

Chardonnay

Pêches

Abricots

Dégustation : 

• Œil : Jaune pâle
• Nez : Fruits jaunes
• Bouche : Arômes fins et complexes évoquant la pêche mûre et le brugnon. Attaque vive presque nerveuse. Bouche ample et ronde.
• Potentiel de garde : À boire dans les 3 ans
• Équilibre : Brut

Accord Mets/Vins : 

Idéal en apéritif, les cocktails et sur les desserts. Gâteau de l’été aux amandes, aux brugnons, aux abricots et aux framboises.

Bertrand Aguesse, fondateur de Vin émoi, situé en Pays de Loire. Un passionné de vins, champagnes, spiritueux, Bières artisanales & cafés, thés d'excellence. Il vous propose une gamme complète et un service de livraison rapide.