Janine & Jean, c’est avant tout l’histoire d’un couple de passionnés de gastronomie et de partage de bons moments.
Au fil des années et de bonnes tablées partagées avec les amis et la famille, la réputation de ce couple d’épicuriens grandit.
Quelques années plus tard, leur fils, Jean-Christophe et son épouse Sandrine, restaurateurs sur Royan (Charente-Maritime), ont l’idée de ressortir ces recettes et de les partager sous la forme la plus simple, celle de bocaux prêts à être dégustés.