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Notre terroir
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La région Grand Est regroupe la Champagne-Ardenne, l’Alsace et la Lorraine. Chacune de ces trois régions voisines a développé une identité forte, comme trois sœurs ayant chacune leur propre caractère.
La Champagne est bien sûr indissociable du fameux vin pétillant qui a conquis les meilleures tables du monde entier. Mais elle recèle également bien d’autres fleurons gastronomiques (en charcuterie en particulier) et artisanaux comme la cristallerie par exemple.
Quant à l’Alsace, vous connaissez sans aucun doute beaucoup de ces spécialités culinaires salées comme la choucroute et sucrées (les fameux bredele) à déguster avec un bon cru local dans une poterie culinaire vernissée.
Enfin, la Lorraine est tout aussi réputée pour son fruit emblématique, la mirabelle, que pour son artisanat, comme ses faïenceries au savoir-faire unique et internationalement reconnu.