« Appellation : Bordeaux rouge Millésimes : 2022 Terroir : Coteaux Argilo-Calcaires Age du vignoble : 35 ans Cépages : Merlot 80%, Cabernet Sauvignon 20% Récoltes : Vendanges mécaniques, triage de la vendange Vinification : Traditionnelle avec maîtrise des températures, vieilli un an en fûts de chêne dont un tiers de bois neuf. Mise en bouteille : Après collage, filtration sur plaques. Dégustation : Couleur : belle robe rubis aux reflets violets brillants. Parfum : nez net d’épices et de fruits noirs. Goût : bouche toute en rondeur, bien soutenue par une trame tannique serrée, assez fine et à la texture soyeuse et d’une bonne longueur, faisant ressortir des notes de cerise noire et de réglisse en finale. Conseil d’accompagnement : Ce vin plein de charmes accompagnera élégamment des viandes rôties ou grillées ou des jambons braisés. Températurede service : 18°C Conseil de garde : 5 ans. »