L’huile d’olive de Provence : zoom sur son origine et son histoire
Huile d'olive. C'est un fait : la Provence est une région oléicole par excellence ! À elle seule, elle abrite plus de la moitié de l’oliveraie française. L’huile provenant de ces olives toutes particulières se distingue par son authenticité et une saveur unique, marquée par son terroir. Un produit primé, comme la meilleure des huiles d'olive de France. Ce qui fait d’elle la seule huile d’olive AOC du pays. Et oui, tout de même ! Envie d'en savoir...
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Aujourd'hui, Terroir-artisan vous embarque pour un voyage dans le Pays basque. Au Béarn pour être plus précis. Ancienne principauté...
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