Lot découverte – Rikoboko

Un assortiment haut en couleurs et en saveurs, conçu pour (re)découvrir la richesse des légumes travaillés par Rikoboko.
Le Coffret Découverte rassemble cinq recettes complémentaires :
Les Pickles de légumes, croquants et acidulés, pour une touche de fraîcheur.
La Crème de céleri-rave, douce et légèrement noisettée.
La Poivronnade, ensoleillée et parfumée, aux notes franches de poivron rouge.
Le Raifort, piquant et aromatique, à la personnalité bien marquée.
Le Caviar d’aubergines, velouté et citronné, pour une touche méditerranéenne.Un coffret complet entre douceur, vivacité et caractère, élaboré à partir d’ingrédients locaux, selon un savoir-faire associant acidification traditionnelle et pasteurisation douce à 80°C.

Conseils et accords culinaires :Ce coffret polyvalent s’adapte à toutes les occasions :
Servez les pickles avec des plats épicés, des sandwichs ou des salades.
Dégustez les crèmes et tartinables à l’apéritif avec du pain, des gressins ou des crudités.
Associez le raifort à une viande, un poisson ou une sauce à la crème.
Apportez une note colorée à vos plats de légumes, fromages ou céréales avec la poivronnade ou le caviar d’aubergines.

À savoir :Préparées en petites séries avec des légumes de saison issus de producteurs locaux, les recettes Rikoboko mettent en avant la naturalité, la couleur et la gourmandise.
Un coffret équilibré et généreux, idéal pour offrir ou pour agrémenter vos repas du quotidien !