Choisir sa volaille pour les fêtes
Noël & ses plats de fête Entre la dinde et le chapon votre cœur balance ? Pas facile de choisir sa volaille pour les fêtes ! Nous vous livrons quelques éléments pour trouver la volaille qui régalera vos convives à Noël et au jour de l’an. Un chapon, que c’est bon ! Commençons par la plus connue des volailles servies lors des fêtes de fin d’année : le chapon. Le chapon est un jeune coq châtré qui, après avoir vécu quelques mois en plein air,...
La tradition de la bière de Noël
Longtemps tombées dans l’oubli, les bières de Noël sont revenues sur le devant de la scène pour le plus grand plaisir des amateurs....
La région Nouvelle-Aquitaine
Parmi les 13 nouvelles régions françaises, la Nouvelle-Aquitaine est la plus vaste. Sa diversité de paysages et de reliefs en fait un...
Tout savoir sur l’eau-de-vie, Son origine, son histoire
Le whisky, la vodka, le rhum, le calvados, le gin…. Toutes ces boissons ont un point commun, ce sont des eaux-de-vie. Mais sauriez-vous...