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- Vendeur:
Aurélien Plassard- Chocolatier
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- Vendeur:
Aurélien Plassard- Chocolatier
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- Vendeur:
Aurélien Plassard- Chocolatier
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- Vendeur:
Aurélien Plassard- Chocolatier
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- Vendeur:
Aurélien Plassard- Chocolatier
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- Vendeur:
Aurélien Plassard- Chocolatier
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Tablette noisettes Françaises lait 37 %
Tablette de chocolat au lait 37 % garnie de noisettes françaises, avec des fèves de cacao originaires d’El Salvador.
- Produit simple
- Chocolat au lait 37 %
- Noisettes françaises
- Poids net : 75 g
- Origine de la fève : El Salvador
- Origine des noisettes : Lot-et-Garonne
- Allergènes : lactose, noisette
8,00€ -
Pâte à tartiner noisettes
Pâte à tartiner noisette sans huile de palme, avec plus de 60 % de noisettes pour un goût intense et authentique.
- Produit simple
- Plus de 60 % de noisettes
- Sans huile de palme
- Poids net : 220 g
- Prix TTC : 8,00 €
- Allergènes : noisette, lactose
8,00€ -
Sucette chocolat noir 66 % ou lait 37 %
Sucette en chocolat artisanal, disponible en chocolat noir 66 % ou chocolat au lait 37 %. Une gourmandise simple et généreuse, idéale pour petits et grands.
- Produit variable
- Saveurs : lait 37 % ou noir 66 %
- Catégorie : Gourmandises
- Allergène lait : lactose
2,90€ -
14,50€
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Pistole de chocolat – Catarina – El Salvador – lait 37 %
Pistoles de chocolat au lait 37 % Catarina – El Salvador, idéales pour la pâtisserie, les chocolats maison et les créations gourmandes.
- Produit variable
- Formats : 400 g ou 1 kg
- Chocolat au lait 37 %
- Origine : Catarina – El Salvador
- Idéal pour créations pâtissières
- Allergène : lactose
19,00€ -
Tablette CATARINA – El Salvador 37 % – Fèves transportées à la voile
Tablette de chocolat au lait 37 % issue de fèves CATARINA d’El Salvador, transportées à la voile, avec un profil aromatique floral et fruité.
- Produit simple
- Chocolat au lait 37 %
- Poids net : 75 g
- Origine des fèves : El Salvador
- Notes : fleur de violette, pruneau, fruits tropicaux, fleurs blanches, jus de raisin, orange
- Allergène : lactose
8,00€ -
Tablette lait 37 % riz soufflé caramélisé
Tablette de chocolat au lait 37 % garnie de riz soufflé caramélisé, fabriquée de la fève à la tablette dans l’atelier du chocolatier.
- Produit simple
- Chocolat au lait 37 %
- Riz soufflé caramélisé
- Poids net : 75 g
- Origine de la fève : El Salvador
- Allergène : lactose
8,00€ -
Tablette noisettes Françaises noir 66%
Tablette gourmande aux noisettes françaises, disponible en chocolat au lait 37 % ou chocolat noir 66 %.
- Produit variable
- Saveurs : lait ou noir
- Poids net : 75 g
- Variation lait : chocolat au lait 37 %
- Prix TTC variation lait : 8,00 €
8,00€ -
Palet lait 37 % amandes françaises
Palets au chocolat au lait 37 % avec amandes françaises grillées, pour une dégustation à la fois fondante et croquante.
- Chocolat au lait 37 %
- Amandes françaises
- Poids net : 130 g
- Origine des fèves : El Salvador
- Origine des amandes : Lot-et-Garonne
- Allergènes : lactose, amande
14,50€ -
Lapins en guimauve noir 66 % ou lait 37 %
Lapins en guimauve avec coque en chocolat noir 66 % ou chocolat au lait 37 %, garnis d’un cœur moelleux à la vanille de Madagascar.
- Produit variable
- Saveurs : lait ou noir
- Guimauve fondante à la vanille de Madagascar
- Origine des fèves : El Salvador
- Allergène lait : lactose
8,90€ -
Noisettes enrobées noir 66 % ou lait 37 %
Noisettes françaises enrobées de chocolat noir 66 % ou de chocolat au lait 37 %, avec une touche de fleur de sel de Guérande.
- Produit variable
- Saveurs : lait, noir, lait et noir
- Poids net : 200 g
- Origine des fèves : El Salvador
- Origine des noisettes : Lot-et-Garonne
13,80€ -
Citronette chocolat au lait 37 % – 180 g
Écorces de citron confites d’Amalfi enrobées de chocolat au lait 37 %, pour une dégustation fraîche, fondante et croquante.
- Citron confit d’Amalfi
- Chocolat au lait 37 %
- Origine des fèves : El Salvador
- Poids net : 180 g
- Allergène : lactose
19,80€ -
Pistoles de chocolat noir Catarina El Salvador 66 %
Pistoles de chocolat noir 66 %, fabriquées à partir de fèves de cacao issues de petits producteurs et de petites coopératives.
- Chocolat noir 66 %
- Origine : Catarina, El Salvador
- Formats disponibles : 400 g et 1 kg
- Idéal pour la pâtisserie et les chocolats maison
- Format professionnel disponible sur demande
19,00€ -
Pistoles de chocolat au lait Catarina El Salvador 37 %
Pistoles de chocolat au lait français 37 %, fabriquées à partir de fèves de cacao issues de petits producteurs et de petites coopératives.
- Chocolat au lait 37 %
- Origine : Catarina, El Salvador
- Formats disponibles : 400 g et 1 kg
- Idéal pour la pâtisserie et les chocolats maison
- Format professionnel disponible sur demande
19,00€ -
Poudre de cacao non sucrée – 150 g
Poudre de cacao non sucrée, idéale pour les préparations pâtissières, les desserts et les boissons chocolatées maison.
- Poudre de cacao non sucrée
- Poids net : 150 g
- Prix au kg : 46,66 €/kg
- Catégorie : À pâtisser
4,58€ -
Fèves de cacao torréfiées – 300 g
Éclats de cacao torréfiés d’origine El Salvador, parfaits pour ajouter une touche croquante et intense aux créations pâtissières.
- Grué de cacao
- Origine : El Salvador
- Poids net : 170 g
- Idéal pour la pâtisserie
- Format professionnel disponible sur demande
14,50€ -
Grué de cacao – 170 g
Éclats de cacao torréfiés d’origine El Salvador, parfaits pour ajouter une touche croquante et intense aux créations pâtissières.
- Grué de cacao
- Origine : El Salvador
- Poids net : 170 g
- Idéal pour la pâtisserie
- Format professionnel disponible sur demande
8,50€ -
Coffret 50 palets dégustation origine pure
Coffret dégustation composé de 50 palets d’origine pure, élaborés à partir de fèves de cacao d’exception.
- 50 palets dégustation
- 5 origines différentes
- Guide de dégustation inclus
- Présentation de l’histoire de chaque fève
- Idéal pour les amateurs de chocolat
44,00€ -
Coffret 40 palets dégustation gourmands
Coffret gourmand composé de 40 palets de chocolat artisanaux, avec 5 recettes de dégustation autour du chocolat noir, du chocolat au lait et d’ingrédients soigneusement sélectionnés.
- 40 palets dégustation
- 5 recettes gourmandes
- Chocolat noir 66 % et chocolat au lait 37 %
- Framboise, sésame, grué de cacao, fleur de sel et amande
- Idéal à offrir ou à s’offrir
44,00€ -
Coffret 4 tablettes
Coffret composé de 4 tablettes de chocolat fabriquées à partir de fèves de cacao. La sélection des tablettes est réalisée par le chef.
- Produit simple
- Coffret de 4 tablettes
- Prix TTC : 33,00 €
- Sélection du chef
- Idéal pour offrir ou découvrir plusieurs chocolats
33,00€
