Fèves de cacao torréfiées – 300 g

Grué de cacao

Découvrez le grué de cacao, composé d’éclats de cacao torréfiés d’origine El Salvador. Intense, croquant et naturellement aromatique, il est idéal pour apporter du caractère à vos créations gourmandes.

Ce produit est parfaitement adapté à la pâtisserie, à la chocolaterie maison ou aux préparations créatives. Il peut être utilisé pour ajouter une touche croquante à des desserts, biscuits, ganaches, glaces, entremets ou préparations chocolatées.

Le grué de cacao est également disponible en format professionnel sur demande.

Les points forts

• Éclats de cacao torréfiés
• Origine : El Salvador
• Idéal pour la pâtisserie et les créations gourmandes
• Apporte une texture croquante
• Goût intense de cacao
• Format professionnel disponible sur demande

Informations sur le produit

• Poids net : 170 g
• Prix au kilogramme : 50 €/kg
• Origine : El Salvador
• Utilisation : pâtisserie, chocolaterie, desserts, créations gourmandes

Ingrédients

• Grué de cacao

Allergènes

• Aucun allergène indiqué dans les informations transmises

Conseils de conservation

• Conserver dans un endroit frais et sec
• Refermer soigneusement après ouverture
• Tenir à l’abri de l’humidité et de la chaleur