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Pistoles de chocolat noir Catarina El Salvador 66 %
Pistoles de chocolat noir 66 %, fabriquées à partir de fèves de cacao issues de petits producteurs et de petites coopératives.
- Chocolat noir 66 %
- Origine : Catarina, El Salvador
- Formats disponibles : 400 g et 1 kg
- Idéal pour la pâtisserie et les chocolats maison
- Format professionnel disponible sur demande
19,00€ -
Pistoles de chocolat au lait Catarina El Salvador 37 %
Pistoles de chocolat au lait français 37 %, fabriquées à partir de fèves de cacao issues de petits producteurs et de petites coopératives.
- Chocolat au lait 37 %
- Origine : Catarina, El Salvador
- Formats disponibles : 400 g et 1 kg
- Idéal pour la pâtisserie et les chocolats maison
- Format professionnel disponible sur demande
19,00€ -
Pistole de chocolat – Catarina – El Salvador – lait 37 %
Pistoles de chocolat au lait 37 % Catarina – El Salvador, idéales pour la pâtisserie, les chocolats maison et les créations gourmandes.
- Produit variable
- Formats : 400 g ou 1 kg
- Chocolat au lait 37 %
- Origine : Catarina – El Salvador
- Idéal pour créations pâtissières
- Allergène : lactose
19,00€ -
Citronette chocolat au lait 37 % – 180 g
Écorces de citron confites d’Amalfi enrobées de chocolat au lait 37 %, pour une dégustation fraîche, fondante et croquante.
- Citron confit d’Amalfi
- Chocolat au lait 37 %
- Origine des fèves : El Salvador
- Poids net : 180 g
- Allergène : lactose
19,80€ -
Fèves de cacao torréfiées – 300 g
Éclats de cacao torréfiés d’origine El Salvador, parfaits pour ajouter une touche croquante et intense aux créations pâtissières.
- Grué de cacao
- Origine : El Salvador
- Poids net : 170 g
- Idéal pour la pâtisserie
- Format professionnel disponible sur demande
14,50€ -
Palet lait 37 % amandes françaises
Palets au chocolat au lait 37 % avec amandes françaises grillées, pour une dégustation à la fois fondante et croquante.
- Chocolat au lait 37 %
- Amandes françaises
- Poids net : 130 g
- Origine des fèves : El Salvador
- Origine des amandes : Lot-et-Garonne
- Allergènes : lactose, amande
14,50€ -
Grué de cacao – 170 g
Éclats de cacao torréfiés d’origine El Salvador, parfaits pour ajouter une touche croquante et intense aux créations pâtissières.
- Grué de cacao
- Origine : El Salvador
- Poids net : 170 g
- Idéal pour la pâtisserie
- Format professionnel disponible sur demande
8,50€ -
Poudre de cacao non sucrée – 150 g
Poudre de cacao non sucrée, idéale pour les préparations pâtissières, les desserts et les boissons chocolatées maison.
- Poudre de cacao non sucrée
- Poids net : 150 g
- Prix au kg : 46,66 €/kg
- Catégorie : À pâtisser
4,58€
