Champagne Eugène Lheureux – Rosé – Brut – 75 cl

Le rosé de la maison Eugène Lheureux à Passy-Grigny, assemblé avec 12 % de vin rouge de solera.

Dégustation

Couleur pastel. Fraîcheur et gourmandise, arômes de petits fruits rouges.

Informations techniques

• Dosage : Brut, 8 g/L
• Degré : 12 % vol.
• Cépages : 35 % Chardonnay, 33 % Meunier, 32 % Pinot Noir
• Terroir : Vallée de la Marne (Passy-Grigny, Sainte-Gemme, Verneuil, Essômes-sur-Marne)
• Sols : marne, sable et grès, sable calcaire, argile
• Vinification : assemblage des 3 cépages, 12 % de vin rouge de solera, 30 % de vins de réserve, pressurage délicat, fermentation malolactique complète, cuves inox thermorégulées
• Vieillissement : 24 mois minimum en cave
• Potentiel de garde : 2 ans
• Température de service : 7 à 8 °C
• Contenance : bouteille de 75 cl

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.