Champagne Hermione Queen Blanc/Brut

La cave de Terroir

Champagne Hermione Queen

Nouveauté

Terroir-Artisan - Produits dans la région - Auvergne-Rhône-Alpes

Dégustation

Son nez éclatant, révélant un parfum de fruits à chair blanche (pomme, poire, pêche blanche), d’agrume (citron) et des nuances florales.
Une combinaison généreuse et subtile, complète et savoureuse, fraiche et croquante.

Déguster ce Champagne Hermione Queen Blanc/Brut à toute heure, de jour comme de nuit.

Pour apprécier sa complexité, servir entre 8° C et 10° C.

Récompenses : Médaillé d‘Or à COLOGNE en 2014

Conditionnement : Bouteille de 75 cl en carton de 6

Composition : Pinot Noir 100 %
Sol : Marnes Argileux calcaire
Altitude : 250 – 320 mètres
Exposition : Sud-Sud-Ouest
Vendanges : Manuelles, Septembre
Culture : Viticulture raisonnée
Vinification : Cuves traditionnelles
Vieillissement : 36 mois
Dosage : 6,5 g/l
Bouteilles : 0,75 l / 0,375 l

Voir la description complète

33.60€

Description
& composition

Découvrez ce produit de terroir sous toutes ses coutures !

La marque Hermione Queen s’engage à choisir et à proposer des produits de grande qualité.

Les vins sont élevés en cuves et petits fûts de chêne avec au minimum un vieillissement de trois années dans l’obscurité totale. L’assemblage des vins à une importance crucial, on y parle de finesse et de subtilité, en résulte ces singuliers Champagnes de vignerons.

Le domaine

Situé sur la Côte des Bar au sud de la Champagne, l’exploitation des vignes se trouve dans les minuscules villages de Loches-sur-Ource, Noé-les-Mallets et Chacenay.

Chaque parcelle, chaque coteau au nom bien arrêté, sont l’objet de toutes les attentions et les vignerons y assument des pratiques environnementales hautement raisonnées.

Les particularités

Un climat particulier : Le terroir champenois se distingue des autres terroirs par sa situation géographique sur une latitude septentrionale et par sa double influence climatique, océanique et continentale.

Le sous-sol calcaire : La caractéristique du terroir champenois réside aussi dans son sous-sol. Sa composition en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante.

Le rôle essentiel du relief : Le relief joue un rôle essentiel dans l’insolation de la vigne et l’écoulement des excès d’eau.

Une réelle personnalité : La diversité de la nature crée d’infinies variations dans le terroir champenois. Les trois composantes majeures – climat, sous-sol, relief – créent des combinaisons spécifiques propres à chaque parcelle de vigne.