Pistoles de chocolat au lait Catarina El Salvador 37 %

Pistoles de chocolat au lait Catarina El Salvador 37 %

Découvrez ces pistoles de chocolat au lait français 37 %, fabriquées dans l’atelier à partir de fèves de cacao issues de petits producteurs et de petites coopératives.

Grâce à leur format pratique, ces pistoles sont idéales pour les créations pâtissières, les chocolats maison et les préparations gourmandes nécessitant un chocolat au lait facile à travailler.

Ce produit est également disponible en format professionnel sur demande.

Les points forts

• Pistoles de chocolat au lait 37 %
• Origine cacao : Catarina, El Salvador
• Fabriquées dans l’atelier
• Fèves issues de petits producteurs et de petites coopératives
• Idéal pour la pâtisserie et les chocolats maison
• Disponible en format 400 g ou 1 kg
• Format professionnel disponible sur demande

Informations sur le produit

• Type : pistoles de chocolat au lait
• Teneur en cacao : 37 %
• Origine : Catarina, El Salvador
• Formats disponibles : 400 g et 1 kg
• Utilisation : pâtisserie, chocolaterie maison, créations gourmandes

Ingrédients

• Grué de cacao
• Sucre
• Poudre de lait français
• Beurre de cacao
• Lécithine de tournesol

Allergènes

• Lactose

Conseils de conservation

• Conserver dans un endroit frais et sec
• Refermer soigneusement après ouverture
• Tenir à l’abri de l’humidité et de la chaleur