Tablette Taino Soliman République Dominicaine 70 % – 75 g

Tablette Taino Soliman République Dominicaine 70 %

Découvrez une tablette de chocolat noir 70 % issue de fèves de cacao de République Dominicaine, avec un profil aromatique original marqué par des notes de menthe poivrée et de cacao.

Située au nord de la République Dominicaine, la ferme de Leo se distingue par son emplacement sur une colline pittoresque offrant une vue imprenable.

Cette ferme est surtout remarquable par sa production de cacao. Son micro-lot unique et ses procédés post-récolte très spécifiques permettent de révéler des saveurs étonnantes et une belle complexité aromatique.

Les points forts

• Tablette de chocolat noir 70 %
• Origine : République Dominicaine
• Profil aromatique : menthe poivrée, cacao
• Cacao issu d’un micro-lot unique
• Procédés post-récolte spécifiques
• Tablette idéale pour les amateurs de chocolats de caractère

Informations sur le produit

• Poids net : 75 g
• Prix au kilogramme : 106,66 €/kg
• Teneur en cacao : 70 %
• Origine : République Dominicaine
• Profil aromatique : menthe poivrée, cacao

Ingrédients

• Pâte de cacao
• Sucre
• Beurre de cacao

Allergènes

• Aucun allergène indiqué dans les informations transmises

Conseils de conservation

• Conserver dans un endroit frais et sec
• Température recommandée : entre 16 et 18 °C
• Déguster à température ambiante pour profiter pleinement des arômes