Aurélien Plassard- Chocolatier
- 662 rue des Jonchères, GENAY, France
- aurelienplassard.chocolatier@gmail.com
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Sucette chocolat noir 66 % ou lait 37 %
Sucette en chocolat artisanal, disponible en chocolat noir 66 % ou chocolat au lait 37 %. Une gourmandise simple et généreuse, idéale pour petits et grands.
- Produit variable
- Saveurs : lait 37 % ou noir 66 %
- Catégorie : Gourmandises
- Allergène lait : lactose
2,90€ -
Tablette Amazonas Pérou 70 % – 75 g
Une tablette de chocolat noir 70 % d’origine Pérou, au profil aromatique agrumes, végétal, boisé et fruits secs.
- Chocolat noir 70 %
- Origine : Pérou
- Profil aromatique : agrumes, végétal, boisé, fruits secs
- Poids net : 75 g
8,00€ -
Tablette CATARINA – El Salvador 37 % – Fèves transportées à la voile
Tablette de chocolat au lait 37 % issue de fèves CATARINA d’El Salvador, transportées à la voile, avec un profil aromatique floral et fruité.
- Produit simple
- Chocolat au lait 37 %
- Poids net : 75 g
- Origine des fèves : El Salvador
- Notes : fleur de violette, pruneau, fruits tropicaux, fleurs blanches, jus de raisin, orange
- Allergène : lactose
8,00€ -
Tablette Catarina El Salvador 66 % – 75 g
Une tablette de chocolat noir 66 % d’origine El Salvador, au profil aromatique floral et fruité.
- Chocolat noir 66 %
- Origine : El Salvador
- Profil aromatique : fleur de violette, pruneau, fruits tropicaux, fleurs blanches, jus de raisin, orange
- Poids net : 75 g
8,00€ -
Tablette chocolat noir 66 % fleur de sel de Guérande – 75 g
Une tablette de chocolat noir 66 % garnie de fleur de sel de Guérande, fabriquée de la fève à la tablette.
- Chocolat noir 66 %
- Fleur de sel de Guérande
- Origine de la fève : Salvador
- Poids net : 75 g
8,00€ -
Tablette chocolat noir 66 % grué de cacao – 75 g
Une tablette de chocolat noir 66 % garnie d’éclats de fèves de cacao, fabriquée de la fève à la tablette.
- Chocolat noir 66 %
- Éclats de fèves de cacao
- Origine de la fève : Salvador
- Poids net : 75 g
8,00€ -
Tablette chocolat noir 66 % oranges confites – 75 g
Une tablette de chocolat noir 66 % garnie d’oranges confites, fabriquée de la fève à la tablette.
- Chocolat noir 66 %
- Oranges confites
- Origine de la fève : Salvador
- Poids net : 75 g
8,00€ -
Tablette chocolat noir 66 % poivre de Kampot IGP au sel – 75 g
Une tablette de chocolat noir 66 % garnie de poivre vert de Kampot IGP au sel, fabriquée de la fève à la tablette.
- Chocolat noir 66 %
- Poivre vert de Kampot IGP au sel
- Origine de la fève : Salvador
- Poids net : 75 g
8,00€ -
Tablette chocolat noir Pérou 85 % – 75 g
Une tablette de chocolat noir 85 % d’origine Pérou, au profil aromatique cacao, agrumes, boisé et fruits secs.
- Chocolat noir 85 %
- Origine : Pérou
- Profil aromatique : cacao, agrumes, boisé, fruits secs
- Poids net : 75 g
8,00€ -
Tablette De La Serrania Colombie 70 % – Fèves transportées à la voile – 75 g
Une tablette de chocolat noir 70 % d’origine Colombie, réalisée avec des fèves transportées à la voile.
- Chocolat noir 70 %
- Origine : Colombie
- Fèves transportées à la voile
- Profil aromatique : boisé, caramel, épicé
- Poids net : 75 g
8,00€ -
Tablette Hacienda Comalapa El Salvador 70 % – 75 g
Une tablette de chocolat noir 70 % d’origine El Salvador, au profil aromatique riche et complexe.
- Chocolat noir 70 %
- Origine : Hacienda Comalapa, El Salvador
- Profil aromatique : caramel, agrumes, fleurs blanches, myrtille, framboise, macadamia, tamarin
- Poids net : 75 g
8,00€ -
Tablette lait 37 % riz soufflé caramélisé
Tablette de chocolat au lait 37 % garnie de riz soufflé caramélisé, fabriquée de la fève à la tablette dans l’atelier du chocolatier.
- Produit simple
- Chocolat au lait 37 %
- Riz soufflé caramélisé
- Poids net : 75 g
- Origine de la fève : El Salvador
- Allergène : lactose
8,00€
