Château Landonnet Cuvée Entre-Deux-Mers

Description
& composition

Découvrez ce produit de terroir sous toutes ses coutures !

SITUATION GÉOGRAPHIQUE : La Cuvée Entre-Deux-Mers du Château Landonnet est située au cœur de l’Entre-Deux-Mers, sur un sol argilo-calcaire, ce terroir possède un sous-sol calcaire.

ENCÉPAGEMENT : Sauvignon, Sémillon.

VINIFICATION : Macération pelliculaire à basse température. Fermentation à température avoisinant 16 à 17°C pendant 10 jours afin d’obtenir un maximum d’arômes et de délicatesse.

L'instant doré : Un verre de vin blanc, un vignoble et le charme du crépuscule

Rayons d'Or dans les vignobles : Quand le soleil danse avec la nature

Gastronomie en légèreté : Asperges, Quinoa, et la Cuvée Entre-Deux-Mers du Château Landonnet, un Trio d'Excellence

DÉGUSTATION :

• Belle robe jaune clair brillant et scintillant.
• Au nez, ce beau blanc présente une odeur de mirabelles, de coings et de griottes. S’y ajoute à la finale, des nuances fruitées et balsamiques.
• En bouche, la Cuvée Entre-Deux-Mers démarre de manière délicieusement sèche, accrocheuse et aromatique. La texture est légère et veloutée. La finale est enthousiasmante et on retrouve de nouveau des notes de poires et coings.

ACCORDS METS/VIN : La Cuvée Entre-Deux-Mers du Château Landonnet est un vin frais et aromatique. Il sera très apprécié avec des légumes au wok avec du poisson, une salade d’asperges avec du quinoa ou un curry de poisson à la noix de coco et au citron. À déguster de préférence bien frais (8 – 10°)

VIEILLISSEMENT : 3 ans maximum.

Situés à Ladaux, les Vignobles Jaubert sont ancrés dans le Sud-Ouest de la France, au sein de la magnifique région Nouvelle-Aquitaine.