Couteau à steak Damas Pierre Roy
Le couteau à steak Damas du coutelier Pierre-Thibaut Roy est un couteau de grande qualité, à avoir chez soi. Ce couteau est prévu pour durer dans le temps et être transmis aux futures générations.
Création unique.
Envoi : sous une semaine
Frais de port inclus.
Description
& composition
Découvrez ce produit de terroir sous toutes ses coutures !
Le couteau à steak est une belle création du coutelier canadien Pierre-Thibaut Roy. Il utilise des matériaux nobles et d’une très grande qualité pour confectionner des couteaux exceptionnels et, bien souvent, considérés comme pièces uniques.
Description :
- Acier : Damas cuivre
- Manche en Catalox ondé
- Textures, gravures et révélation
Le mot de l'artisan
Comme je dis toujours, pourquoi ne pas acquérir une lame que l’on donnera aux générations futures au lieu d’acheter des lames que l’on changera aux trois ans, car la qualité ne sera pas présente.En bref, achetons peu, mais achetons mieux !
Petite présentation de l’acier de Damas :
L’acier de Damas est un type de matériau célèbre pour son apparence distinctive et ses propriétés mécaniques, utilisé depuis des siècles, notamment dans la fabrication d’armes comme les lames de sabre et les couteaux.
L’acier de Damas traditionnel est réalisé à partir de la combinaison de plusieurs types d’acier ou de fer de différentes teneurs en carbone, pliés et martelés ensemble à de nombreuses reprises. Ce processus de forgeage et de repliage multiple permet de créer ces motifs ondulés uniques tout en donnant à la lame des propriétés mécaniques remarquables :
- Durabilité : L’acier Damas est réputé pour sa résistance et sa dureté.
- Tranchant : Les lames en acier de Damas sont capables de maintenir un tranchant très affûté plus longtemps que beaucoup d’autres types de lames.
- Flexibilité : L’acier Damas, grâce à ses couches multiples, allie solidité et flexibilité, rendant les lames à la fois résistantes aux chocs et durables.
Les lames en acier Damas, bien que solides, nécessitent un entretien spécifique :
- Protection contre la rouille : Surtout pour les versions non inoxydables. Elles doivent être essuyées et huilées régulièrement.
- Aiguisage régulier : Pour conserver leur tranchant.
Pierre-Thibaut Roy est situé au Québec, Canada et a monté son entreprise de coutellerie.