Cuvée Carte Blanche – Champagne Moutaux

Description
& composition

Découvrez ce produit de terroir sous toutes ses coutures !

La Cuvée Carte Blanche des Champagnes Moutaux est un champagne conçu pour refléter l’élégance et la complexité des cépages de la région. Avec une prédominance de Chardonnay, ce champagne offre une belle fraîcheur et une palette aromatique délicate, équilibrée par la puissance et les notes fruitées du Pinot Noir.

Composition et cépages :

• Pinot Noir : 17%
• Chardonnay : 83%

Cette cuvée met en avant la finesse et la fraîcheur du Chardonnay, soutenue par la structure et la richesse du Pinot Noir.

Le mot de l'artisan

Le Vin Émoi : la qualité, la convivialité et le goût sont au cœur de notre engagement.

Chardonnay

Pinot Noir

Champagne

Notes de dégustation :

• Vue : La robe est d’un joli jaune or / paille, caractéristique du Chardonnay.
• Nez : Le nez est fin, délicat ouvrant sur de légères notes florales (fleur blanche) pour évoluer sur des notes de fruits blancs / agrumes (poire, pomme, citron).
• Bouche : Cette cuvée élégante et féminine présente une bouche tout en longueur, avec une belle attaque démarrant sur des notes de fruits blancs, un milieu de bouche soyeux pour finir sur des notes d’agrumes.

Accords mets-vins :

Idéal pour :

• Apéritifs raffinés : parfait pour accompagner des amuse-bouches délicats comme les huîtres ou le caviar.
• Plats légers : carpaccio de Saint-Jacques, sushis, tartares de poisson ou volailles en sauce légère.
• Desserts peu sucrés : tarte au citron ou mousse aux agrumes.

Bertrand Aguesse, fondateur de Vin émoi, situé en Pays de Loire. Un passioné de vins, champagnes, spiritueux, Bières artisanales & cafés, thés d'excellence. Il vous propose une gamme complète et un service de livraison rapide.