Médoc Cru Bourgeois Château Fleur la Mothe – Le Vin Emoi

Description
& composition

Découvrez ce produit de terroir sous toutes ses coutures !

Le Médoc Cru Bourgeois Château Fleur la Mothe de notre partenaire Le Vin Emoi est un Vin Rouge d’Exception.

Caractéristiques du Vin :

• Appellation : Médoc – CRU BOURGEOIS SUPÉRIEUR
• Terroir : Argilo-calcaire pour les merlots, Graves pour les Cabernet Sauvignon
• Superficie : 15 HA
• Densité de plantation : 8 500 pieds/Ha et 5 000 pieds Ha
• Rendement : 50 Hl/Ha
• Encépagement : 45% Merlot – 40% Cabernet Sauvignon – 15% Petit Verdot
• Age de la vigne : 50 ans
• Récolte : Mécanique avec trieur + table de tri
• Vinification : En cuve avec une pré-macération à froid de 48 heures pour extraire en douceur, puis une vinification franche à 23° pour extraire le fruit
• Élevage : 1/3 de bois neuf, dont 50% de tonneaux de 500L

Le mot de l'artisan

Le Vin Émoi : la qualité, la convivialité et le goût sont au cœur de notre engagement.

Merlot

Cabernet-Sauvignon

Petit Verdot

Notre vin rouge, arborant l’appellation prestigieuse de Médoc Cru Bourgeois Supérieur, incarne l’essence même du savoir-faire viticole. Cultivé sur un terroir argilo-calcaire pour les merlots et des Graves pour les Cabernet Sauvignon, notre vignoble de 15 hectares bénéficie d’une densité de plantation optimale de 8 500 pieds par hectare, garantissant une qualité exceptionnelle.

Un Élevage Subtil pour une Expérience Unique

L’encépagement soigneusement dosé de 45 % de Merlot, 40 % de Cabernet Sauvignon et 15 % de Petit Verdot, associé à des vignes âgées de 50 ans, confère à notre vin une complexité aromatique et une profondeur inégalés. La récolte, effectuée mécaniquement avec trieur et table de tri, assure une sélection minutieuse des meilleurs raisins.

La vinification, réalisée en cuve avec une pré-macération à froid de 48 heures pour extraire en douceur, suivi d’une vinification franche à 23° pour exalter le fruit, garantit un équilibre parfait entre puissance et élégance. L’élevage, effectué en fûts, dont 1/3 en bois neuf, dont 50 % de tonneaux de 500 L, confère à ce vin une signature boisée subtile et des tanins parfaitement intégrés.

Optez pour l’Excellence du Médoc Cru Bourgeois Supérieur, un Vin à la Hauteur de Vos Attentes.

Bertrand Aguesse, fondateur de Vin émoi, situé en Pays de Loire. Un passionné de vins, champagnes, spiritueux, Bières artisanales & cafés, thés d'excellence. Il vous propose une gamme complète et un service de livraison rapide.