Coffret Printemps 2025 – Rikoboko

Description
& composition

Découvrez ce produit de terroir sous toutes ses coutures !

Optez pour le coffret Printemps 2025 de Rikoboko, pensé pour apporter fraîcheur et originalité à vos assiettes. Les pestos et la persillade offrent des notes vives, tandis que la crème de fenouil se distingue par sa douceur subtile. Le caviar d’aubergine et le chutney dévoilent un caractère affirmé, contrastant avec la richesse du coulis et de la sauce tomate. Les pickles apporteront une pointe acidulée, et la soupe glacée de concombre accompagnera la légèreté d’un printemps retrouvé.

Conseils et accords culinaires : Parfait pour agrémenter apéritifs et plats, ce coffret s’accorde aussi bien avec des salades fraîches qu’avec des viandes légères, invitant à des préparations rafraîchissantes et inventives. Pestos, Condiments, Pickles, Tartinades, Sauce et Soupe : découvrez l’ensemble des produits proposés par Rikoboko.

Le mot de l'artisan

La motivation profonde de notre conserverie est de pouvoir valoriser des productions qui, faute de consommateurs accessibles ou de faciès disgracieux seraient abandonnées.

Fenouil

Oignons

Condiments

Un coffret Printemps 2025 qui capture l’esprit artisanale et saisonnier de nos recettes pour des moments culinaires remarquables et conviviaux.

Patience, ça pousse…

Composition : 

• Pesto de basilic (130 g)
• Persillade (120 g)
• Pesto d’épinards (130 g)
• Crème de fenouil (140 g)
• Caviar d’aubergine au cumin (140 g)
• Chutney d’oignons au vinaigre balsamique (145 g)
• Coulis de tomate (200 g)
• Sauce tomate (190 g)
• Pickles de légumes (145 g)
• Pickles au curry (750 g)
• Soupe glacée de concombre et infusion de Menthe (1 L)

Vous pouvez découvrir toutes les recettes originales de Rikoboko sur leur page dédiée. 

Rikoboko est une entreprise qui favorise l'agriculture de saison, en circuit court, et située à Monléon-Magnoac. C'est une commune française située dans le nord-est du département des Hautes-Pyrénées, en région Occitanie.