Pickles au piment – Rikoboko

Description
& composition

Découvrez ce produit de terroir sous toutes ses coutures !

Des pickles au piments vibrants et épicés offrant une explosion de saveurs relevées, arrondies par une douceur sucrée qui vous fera picorer à nouveau dans ce petit bocal.

Conseils et accords culinaires : Parfaits pour accompagner des plats de viande grillée, des barbecues ou des plats de riz épicés. Ils apportent une touche de piquant et de croquant aux sandwiches, aux tacos, aux salades ou aux wraps. Essayez-les aussi comme garniture pour des pizzas ou des omelettes pour une touche de saveur excitante.

Le mot de l'artisan

La motivation profonde de notre conserverie est de pouvoir valoriser des productions qui, faute de consommateurs accessibles ou de faciès disgracieux seraient abandonnées.

Courges

Poivrons

Condiments

Nous cuisinons nos recettes tout au long de l’année en fonction des saisons, des récoltes ainsi que des excédents de production des maraichers fournisseurs ! Les stocks sont donc amenés à se renouveler régulièrement au travers de notre large gamme de bokos!

Patience, ça pousse…

Composition : 

• Courges
• poivrons
• oignons
• piments
• vinaigre blanc
• eau
• sucre
• sel

Vous pouvez découvrir toutes les recettes originales de Rikoboko sur leur page dédiée. 

Rikoboko est une entreprise qui favorise l'agriculture de saison, en circuit court, et située à Monléon-Magnoac. C'est une commune française située dans le nord-est du département des Hautes-Pyrénées, en région Occitanie.